Luxe décontracté en Toscane
Bienvenue à VIN.
VIN – La Meridiana est un hôtel de charme spécialisé dans le vin qui propose un luxe décontracté au cœur de la campagne toscane.
Nous sommes fiers de la force de notre communauté et de fournir à nos clients les meilleurs plats que la région a à offrir, en gardant notre cave pleine de vins locaux durables et notre cuisine remplie d’ingrédients de notre jardin.
Que votre version de la relaxation consiste à vous prélasser au bord de la piscine, à manger et boire à travers l’Italie ou à faire de la randonnée dans les collines, nous serons heureux de vous aider à trouver votre paix chez VIN.
Il dispose de 12 chambres et de 3 suites, d’une série d’espaces extérieurs pittoresques et d’un centre de formation professionnel. kilomètre zéro restaurant, nous proposons chez VIN variété et polyvalence dans notre approche pour garantir que vous ayez un agréable et mémorable l’expérience.
Nous sommes situés au cœur de la
Alta Maremma Toscane
sur un terrain de 64 hectares et à 550 m au-dessus du niveau de la mer. L’hôtel bénéficie d’une situation centrale et constitue un excellent point de départ pour se rendre à Castiglione della Pescaia, Sienne, Pise et Florence, mais il est idéal pour ceux qui souhaitent se déconnecter et profiter de vacances paisibles et sans stress au milieu de nulle part.
Bienvenue à VIN.
VIN – La Meridiana est un hôtel de charme spécialisé dans le vin et un agriturismo (séjour à la ferme) qui propose un luxe décontracté au cœur de la campagne toscane.
Nous sommes fiers de la force de notre communauté et de fournir à nos clients les meilleurs plats que la région a à offrir, en gardant notre cave pleine de vins locaux durables et notre cuisine remplie d’ingrédients de notre jardin.
Que votre version de la relaxation consiste à vous prélasser au bord de la piscine, à manger et boire à travers l’Italie ou à faire de la randonnée dans les collines, nous serons heureux de vous aider à trouver votre paix chez VIN.
Votre Agriturismo à Toscane
Il dispose de 12 chambres et de 3 suites, d’une série d’espaces extérieurs pittoresques et d’un centre de formation professionnel.
kilomètre zéro
restaurant professionnel, nous offrons chez VIN
variété
et
polyvalence
dans notre approche pour vous assurer un
agréable
et mémorable agritourisme l’expérience.
Nous sommes situés au cœur de la
Alta Maremma Toscane
sur un terrain de 64 hectares et à 550 m au-dessus du niveau de la mer. L’hôtel bénéficie d’une situation centrale et constitue un excellent point de départ pour se rendre à Castiglione della Pescaia, Sienne, Pise et Florence, mais il est idéal pour ceux qui souhaitent se déconnecter et profiter de vacances paisibles et sans stress au milieu de nulle part.
Le site Propriété
Notre propriété est une ferme rustique datant de la fin des années 1600, qui a été convertie en un Agriturismo avec tout le confort d’un hôtel de charme moderne.
Notre objectif est de fusionner le romantisme de la Toscane avec nos racines nordiques, afin de créer un mélange unique d’élégance à l’ancienne, de minimalisme, de commodité et de rusticité.
Notre équipe est jeune, brillante et prête à répondre à toute demande. Nous offrons :
Hébergement pour 30-36 personnes
Une luxueuse
piscine panoramique
Un éventail de lieux scéniques intérieurs et extérieurs
de salon
Deux terrasses avec
vues
sur les collines toscanes
Intérieur et extérieur
Restaurant
zones
Chambres avec modernes moderneslits super confortables, télévisions à écran plat de 55 pouces et
WiFi haut débit
64 hectares de forêt, d’oliviers et de brousse pour
explorer
Support multilingue
en italien, anglais, allemand et islandais
Le site Propriété
Notre propriété est une ferme rustique datant de la fin des années 1600, qui a été convertie en agritourisme avec tout le confort d’un hôtel de charme moderne.
Notre objectif est de fusionner le romantisme de la Toscane avec nos racines nordiques, afin de créer un mélange unique d’élégance à l’ancienne, de minimalisme, de commodité et de rusticité.
Notre équipe est jeune, brillante et prête à répondre à toute demande. Nous offrons :
Hébergement pour 30-36 personnes
Une luxueuse
piscine panoramique
Un éventail de lieux scéniques intérieurs et extérieurs
de salon
Deux terrasses avec
vues
sur les collines toscanes
Intérieur et extérieur
Restaurant
zones
Chambres avec
mobilier moderne
lits super confortables, télévisions à écran plat de 55 pouces et
WiFi haut débit
64 hectares de forêt, d’oliviers et de brousse pour
explorer
Support multilingue
en italien, anglais, allemand et islandais
Le site Histoire
VIN a débuté sous le nom de La Meridiana, une ferme rustique achetée et rénovée en 2018. En parcourant l’Europe dans un camping-car à la recherche de maisons à vendre, mon père et moi sommes tombés sur ce joyau et n’avons pas regardé en arrière.
Nous sommes partis avec l’ambition de donner vie à la propriété et de la transformer en un foyer loin de chez soi. Depuis lors, le projet s’est développé, les invités sont devenus certains de nos amis les plus proches et la propriété est plus vivante que jamais.
Bien que l’agritourisme devienne plus populaire et que la liste des choses à faire s’allonge, mon objectif sera toujours d’évoluer en accord avec les philosophies fondamentales qui nous ont amenés ici en premier lieu : traiter les invités comme une famille, innover de manière à rendre les choses plus amusantes et, surtout, partager notre amour pour du bon vin et bonne nourriture.
Tout cela ne serait pas possible sans le dynamisme et le travail acharné de notre fantastique personnel, dont la plupart sont là depuis le tout début du projet. Ensemble, nous pouvons vous garantir que nous ferons tout notre possible pour vous accueillir dans notre petite famille originale.
Avec des câlins de la Toscane
Starri, Miriam, Anna, Ola, Barbara, Eleonora, Leo, Perla, Alessia, Alexis et Roberto.
Avant et après...
Le site Histoire
VIN a débuté sous le nom de La Meridiana, une ferme rustique achetée et rénovée en 2018. En parcourant l’Europe dans un camping-car à la recherche de maisons à vendre, mon père et moi sommes tombés sur ce joyau et n’avons pas regardé en arrière.
Nous sommes partis avec l’ambition de donner vie à l’agritourisme et de le transformer en une maison loin de chez soi. Depuis lors, le projet s’est développé, les invités sont devenus certains de nos amis les plus proches et la propriété est plus vivante que jamais.
Bien que l’agritourisme devienne plus populaire et que la liste des choses à faire s’allonge, mon objectif sera toujours d’évoluer en accord avec les philosophies fondamentales qui nous ont amenés ici en premier lieu : Nous traitons nos invités comme des membres de la famille, nous innovons pour rendre les choses plus amusantes et, surtout, nous partageons notre amour du bon vin et de la bonne cuisine.
Tout cela ne serait pas possible sans le dynamisme et le travail acharné de notre fantastique personnel, dont la plupart sont là depuis le tout début du projet. Ensemble, nous pouvons vous garantir que nous ferons tout notre possible pour vous accueillir dans notre petite famille originale.
Avec des câlins de la Toscane
Starri, Miriam, Anna, Ola, Barbara, Eleonora, Leo, Perla, Alessia, Alexis et Roberto.
L'histoire de Montieri
Montieri et ses villages environnants ont historiquement été l’une des zones les plus importantes de cette région pour deux raisons principales : l’exploitation minière et la langue. La ville est située sur les « colline metallifere » (collines de minerais) qui ont été exploitées pour divers minéraux depuis l’époque étrusque. La région est également considérée comme le berceau de la langue italienne que nous connaissons aujourd’hui.
Patrimoine minier
Les Etrusques ont commencé à exploiter les mines dans cette région pour…
l’argent
qui était abondant sur ce territoire. En 10th siècle, les puissances concurrentes de Volterra, Sienne, Florence et le pouvoir impérial se sont battues pour le
riche sous-sol
qui se trouve sous nos pieds, menant à une période de prospérité économique qui a atteint son apogée dans le
13
e siècle
siècle
. C’est là que l’évêque de Volterra a fondé l’hôtel des monnaies local où était frappée une célèbre pièce d’argent appelée « Grosso ».
L’origine de la langue italienne
Parlons de la langue: Le célèbre « Breve di Montieri » a été écrit en 1219. Ce statut, le plus ancien du genre écrit en italien (traditionnellement, les statuts étaient écrits en latin), contenait des ordres établis et assermentés par les mêmes habitants du château de Travale qui ont finalement formé l’unité constitutionnelle de la future municipalité. Ce document est considéré comme la première preuve de la formation de la langue italienne.
Giacomo Papocchi – Le saint patron de Montieri
En 1242, un jeune mineur local, Giacomo Papocchi, a été accusé d’avoir volé de l’argent dans les mines. Il a été condamné à l’amputation de sa main droite et de son pied gauche. Le consensus historique atteint, cependant, est que Giacomo n’était pas un voleur. Il était simplement un « Montierino », qui, comme tout bon et vrai « Montierino », s’est rebellé contre l’exploitation oppressive des pouvoirs influents de Volterra et de Sienne. Giacomo cherche à expurger son crime aux yeux de son Dieu et conclut que le meilleur moyen d’y parvenir est de s’emprisonner dans une cellule près de l’église qui surplombe le village. Il s’est repenti de cette manière pendant 46 ans. Il mourut saintement le28 décembre 1289 et devint le saint patron du village.
L’exploitation minière reprend
Au 14ème siècle, l’argent a commencé à s’épuiser. Montieri est entré dans une période sombre jusqu’à la seconde moitié du18ème siècle, lorsqu’un célèbre minéralogiste, Giovanni Arduino, y a découvert du cuivre et a ouvert quelques mines, dont la Carbonaie située par Prategiano à Montieri. L’exploitation minière a connu un nouvel essor au début des années 1900, lorsque Montecatini S.p.A. a commencé à extraire du cuivre, puis de la pyrite. Cela a conduit à un autre boom économique pour la région, un chemin de fer a été construit pour transporter le minerai de Montieri à Piombino, où il a été traité. Les vestiges de ce chemin de fer sont encore visibles aujourd’hui.
L’avenir de Montieri
La dernière mine, à Campiano, a fermé ses portes en 1994. Campiano est proche de la ville de Boccheggiano et visible depuis l’hôtel. Depuis lors, Montieri a connu une période de transition. Au cours des trente dernières années, de nombreux jeunes ont fui vers des pâturages plus verts dans les villes, où l’on pouvait trouver des emplois.
Cependant, plus récemment, les choses ont recommencé à s’améliorer. Le tourisme s’est développé grâce à sa beauté naturelle, avec l’apparition régulière de nouveaux agritourismes et hôtels, et les services se sont développés en conséquence. Campiano a été racheté par un certain nombre d’entrepreneurs et est en train d’être transformé en entrepôt pour hélicoptères, en boulangerie et plus encore. Montieri a également été le pionnier de la fameuse 1 euro Elle a vendu ses maisons pour un euro (en s’engageant à les rénover) afin d’inciter les gens à revenir dans la ville et d’améliorer l’état de ses bâtiments, ce qui a incité de nombreux anciens habitants et leurs descendants à revenir passer leurs étés et leurs vacances ici.
Dans l’ensemble, l’avenir est prometteur pour cet étonnant petit coin du monde, et nous en sommes complètement tombés amoureux. Notre rêve est de la voir atteindre des sommets inégalés, même lorsque l’argent remplissait ses collines.
L'histoire de Montieri
Montieri et ses villages environnants ont historiquement été l’une des zones les plus importantes de cette région pour deux raisons principales : l’exploitation minière et la langue. La ville est située sur les « colline metallifere » (collines de minerais) qui ont été exploitées pour divers minéraux depuis l’époque étrusque. La région est également considérée comme le berceau de la langue italienne que nous connaissons aujourd’hui.
Les Etrusques ont commencé à exploiter les mines dans cette région pour…
l’argent
qui était abondant sur ce territoire. En 10th siècle, les puissances concurrentes de Volterra, Sienne, Florence et le pouvoir impérial se sont battues pour le
riche sous-sol
qui se trouve sous nos pieds, menant à une période de prospérité économique qui a atteint son apogée dans le
13
e siècle
siècle
. L’évêque de Volterra y a fondé l’hôtel des monnaies local, où était frappée une célèbre pièce d’argent appelée « Grosso ».
Parlons de la langue: Le célèbre « Breve di Montieri » a été écrit en 1219. Ce statut, le plus ancien du genre écrit en italien (traditionnellement, les statuts étaient écrits en latin), contenait des ordres établis et assermentés par les mêmes habitants du château de Travale qui ont finalement formé l’unité constitutionnelle de la future municipalité. Ce document est considéré comme la première preuve de la formation de la langue italienne.
En 1242, un jeune mineur local, Giacomo Papocchi, a été accusé d’avoir volé de l’argent dans les mines. Il a été condamné à l’amputation de sa main droite et de son pied gauche. Le consensus historique atteint, cependant, est que Giacomo n’était pas un voleur. Il était simplement un « Montierino », qui, comme tout bon et vrai « Montierino », s’est rebellé contre l’exploitation oppressive des pouvoirs influents de Volterra et de Sienne. Giacomo cherche à expurger son crime aux yeux de son Dieu et conclut que le meilleur moyen d’y parvenir est de s’emprisonner dans une cellule près de l’église qui surplombe le village. Il s’est repenti de cette manière pendant 46 ans. Il mourut saintement le28 décembre 1289 et devint le saint patron du village.
Au 14ème siècle, l’argent a commencé à s’épuiser. Montieri est entré dans une période sombre jusqu’à la seconde moitié du18ème siècle, lorsqu’un célèbre minéralogiste, Giovanni Arduino, y a découvert du cuivre et a ouvert quelques mines, dont la Carbonaie située par Prategiano à Montieri. L’exploitation minière a connu un nouvel essor au début des années 1900, lorsque Montecatini S.p.A. a commencé à extraire du cuivre, puis de la pyrite. Cela a conduit à un autre boom économique pour la région, un chemin de fer a été construit pour transporter le minerai de Montieri à Piombino, où il a été traité. Les vestiges de ce chemin de fer sont encore visibles aujourd’hui.
La dernière mine, à Campiano, a fermé ses portes en 1994. Campiano est proche de la ville de Boccheggiano et visible depuis l’hôtel. Depuis lors, Montieri a connu une période de transition. Au cours des trente dernières années, de nombreux jeunes ont fui vers des pâturages plus verts dans les villes, où l’on pouvait trouver des emplois.
Cependant, plus récemment, les choses ont recommencé à s’améliorer. Le tourisme s’est développé grâce à sa beauté naturelle, et les services se sont développés en conséquence. Campiano a été racheté par un certain nombre d’entrepreneurs et est en train d’être transformé en entrepôt pour hélicoptères, en boulangerie et plus encore. Montieri a également été le pionnier de la fameuse 1 euro Elle a vendu ses maisons pour un euro (en s’engageant à les rénover) afin d’inciter les gens à revenir dans la ville et d’améliorer l’état de ses bâtiments, ce qui a incité de nombreux anciens habitants et leurs descendants à revenir passer leurs étés et leurs vacances ici.
Dans l’ensemble, l’avenir est prometteur pour cet étonnant petit coin du monde, et nous en sommes complètement tombés amoureux. Notre rêve est de la voir atteindre des sommets inégalés, même lorsque l’argent remplissait ses collines.
Questions fréquemment posées Questions
Vin signifie oasis en islandais. Mais il est aussi étroitement lié à vín, qui signifie vin, et à vinur, qui signifie « un ami ». Cela convient à notre petite maison car il s’agit essentiellement d’un endroit vert et paisible où l’on peut boire du vin et se faire des amis.
Nous le voyons comme un croisement entre un bar à vin et un gîte rural. Nous ne produisons pas de vin (pour l’instant), mais nous avons investi notre temps et notre expertise dans la recherche des meilleurs vins de la région.
Notre cave est robuste, allant des vins bon marché et gais aux vins fins exclusifs. Nos critères sont que tous nos vins sont sains (non défectueux), durables (biologiques/biodynamiques/équivalents) et spéciaux (chaque bouteille a une histoire).
Nous vendons ces vins à notre restaurant, à notre bar et dans notre boutique à la ferme (désormais en ligne) si vous souhaitez en emporter chez vous.
Nous nous trouvons à 550 m d’altitude. En règle générale, il fait environ 6 degrés de moins ici qu’à Florence, Sienne, etc. Nous sommes également bénis par une brise fraîche régulière car nous sommes au sommet d’une colline. Les nuits plus fraîches et les puissants ventilateurs dans la chambre permettent de passer de bonnes nuits de sommeil, même pendant les jours les plus chauds de l’été. Toutefois, si vous aimez particulièrement l’air conditionné, nous vous recommandons de choisir de séjourner dans notre villa.
Voici un guide approximatif des saisons ici à Montieri. Veuillez noter que nous ne pouvons pas prévoir le temps qu’il fera pendant votre séjour, mais c’est ce que nous pouvons faire de mieux !
De janvier à mars
Temps froid et agréable en hiver, pluie occasionnelle. La température varie entre 0 et 12 degrés Celsius. Les belles journées d’hiver sont encore au rendez-vous, mais cette saison est réservée à ceux qui apprécient le calme et la tranquillité de la saison hivernale.
Avril à mai
Un temps idéal pour le printemps. Souvent sec, 5 à 10 jours de pluie par mois. La température varie de 5 à 25 degrés Celsius. Parfait pour ceux qui aiment les activités de plein air, ou qui souhaitent voir la nature printanière d’un vert éclatant.
De juin à août
Haute saison d’été. Très sec et ensoleillé, avec des températures allant de 15 à 30 degrés Celsius.
Septembre à novembre
Tantôt estivale, tantôt automnale, une saison magnifiquement imprévisible qui peut changer du jour au lendemain. Les températures baissent légèrement pour atteindre environ 10-28 degrés, et des averses de pluie occasionnelles se produisent. Mais dans l’ensemble, c’est l’une des meilleures saisons pour visiter l’hôtel car la verdure commence à revenir à la vie après avoir cuit pendant l’été.
Novembre à décembre
Temps froid et agréable en hiver, pluie occasionnelle. La température varie entre 5 et 15 degrés Celsius. Il y a encore de belles journées d’hiver, c’est à ce moment-là que nous cueillons nos olives, mais cette saison est réservée à ceux qui apprécient le calme et la tranquillité de la saison hivernale.
Nous ne sommes pas un hôtel réservé aux adultes, mais nous sommes conscients du fait que nos clients apprécient la paix et la tranquillité dont ils peuvent profiter ici. Il existe également de nombreux hôtels dans la région, mieux équipés pour divertir la jeune génération avec des activités et des aires de jeux, alors que nous nous concentrons davantage sur le vin et la nourriture.
Néanmoins, n’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé par une visite avec votre famille, nous sommes toujours heureux de discuter !
Nous contacter
Nous aimons les animaux mais nous vous demandons de respecter le fait que nos chambres d’hôtel et les zones intérieures sont interdites aux animaux.
Les chiens sont autorisés dans le restaurant à condition qu’ils soient bien élevés et tenus en laisse. Si vous souhaitez venir mais ne voulez pas laisser votre petit derrière vous, il y a un hôtel pour chiens à 15 minutes de route avec lequel nous serons très heureux de vous mettre en contact.
Nous contacter
Questions fréquemment posées Questions
Vin signifie oasis en islandais. Mais il est également étroitement lié à vín, qui signifie vin, et à vinur, qui signifie « un ami ». Cela convient à notre petite maison car il s’agit essentiellement d’un endroit vert et paisible où l’on peut boire du vin et se faire des amis.
Nous le voyons comme un croisement entre un bar à vin et un gîte rural. Nous ne produisons pas de vin (pour l’instant), mais nous avons investi notre temps et notre expertise dans la recherche des meilleurs vins de la région.
Notre cave est robuste, allant des vins bon marché et gais aux vins fins exclusifs. Nos critères sont que tous nos vins sont sains (non défectueux), durables (biologiques/biodynamiques/équivalents) et spéciaux (chaque bouteille a une histoire).
Nous vendons ces vins à notre restaurant, à notre bar et dans notre boutique à la ferme(désormais en ligne) si vous souhaitez en emporter chez vous.
Nous nous trouvons à 550 m d’altitude. En règle générale, il fait environ 6 degrés de moins ici qu’à Florence, Sienne, etc. Nous sommes également bénis par une brise fraîche régulière car nous sommes au sommet d’une colline. Les nuits plus fraîches et les puissants ventilateurs dans la chambre permettent de passer de bonnes nuits de sommeil, même pendant les jours les plus chauds de l’été. Toutefois, si vous aimez particulièrement l’air conditionné, nous vous recommandons de choisir de séjourner dans notre villa.
Voici un guide approximatif des saisons ici à Montieri. Veuillez noter que nous ne pouvons pas prévoir le temps qu’il fera pendant votre séjour, mais c’est ce que nous pouvons faire de mieux !
De janvier à mars
Temps froid et agréable en hiver, pluie occasionnelle. La température varie entre 0 et 12 degrés Celsius. Les belles journées d’hiver sont encore au rendez-vous, mais cette saison est réservée à ceux qui apprécient le calme et la tranquillité de la saison hivernale.
Avril à mai
Un temps idéal pour le printemps. Souvent sec, 5 à 10 jours de pluie par mois. La température varie de 5 à 25 degrés Celsius. Parfait pour ceux qui aiment les activités de plein air, ou qui souhaitent voir la nature printanière d’un vert éclatant.
De juin à août
Haute saison d’été. Très sec et ensoleillé, avec des températures allant de 15 à 30 degrés Celsius.
Septembre à novembre
Tantôt estivale, tantôt automnale, une saison magnifiquement imprévisible qui peut changer du jour au lendemain. Les températures baissent légèrement pour atteindre environ 10-28 degrés, et des averses de pluie occasionnelles se produisent. Mais dans l’ensemble, c’est l’une des meilleures saisons pour visiter l’hôtel car la verdure commence à revenir à la vie après avoir cuit pendant l’été.
Novembre à décembre
Temps froid et agréable en hiver, pluie occasionnelle. La température varie entre 5 et 15 degrés Celsius. Il y a encore de belles journées d’hiver, c’est à ce moment-là que nous cueillons nos olives, mais cette saison est réservée à ceux qui apprécient le calme et la tranquillité de la saison hivernale.
Nous ne sommes pas un hôtel réservé aux adultes, mais nous sommes conscients du fait que nos clients apprécient la paix et la tranquillité dont ils peuvent profiter ici. Il existe également de nombreux hôtels dans la région, mieux équipés pour divertir la jeune génération avec des activités et des aires de jeux, alors que nous nous concentrons davantage sur le vin et la nourriture.
Néanmoins, n’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé par une visite avec votre famille, nous sommes toujours heureux de discuter !
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Les chiens sont autorisés dans le restaurant à condition qu’ils soient bien élevés et tenus en laisse. Si vous souhaitez venir mais ne voulez pas laisser votre petit derrière vous, il y a un hôtel pour chiens à 15 minutes de route avec lequel nous serions très heureux de vous mettre en contact.
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