willkommen im VIN Hotel

VIN Hotel ist ein boutique-hotel im zentrum der toskana, zwischen siena und dem strand. eine oase in der mitte von nirgendwo, umgeben von ausblicken, wäldern, gutem wein und lokaler küche.

VIN Hotel nimmt den entspannten luxus ernst. aus fremden werden freunde, aus weinproben werden dinnerpartys. wir bringen nachhaltigen tourismus in einen unbekannten teil der toskana und bieten die möglichkeit, echte städte zu besuchen, echte bauern zu treffen und echte lebensmittel zu essen. alles lokal und unverfälscht, ohne führer oder übersetzer.

kommen, um vom bauernhof zu essen, um zu entfliehen, um unseren weinkeller zu plündern oder um die berge zu erradeln. was immer sie glücklich macht, macht auch uns glücklich.

getaway bungalows
getaway bungalows
VIN Hotel - Wine Hotel Tuscany
honeymoon suite
villa
villa
tuscan apartment
wohnung
VIN Hotel - Wine Hotel Tuscany
tuscan rooms
VIN Hotel - Wine Hotel Tuscany
garden rooms

VIN ristorante

das essen

VIN ist ein slow-food-restaurant. alle unsere speisen werden vor ort zubereitet, mit lokalen, handwerklichen zutaten und einer farm-to-table-philosophie.

slow food, vino veloce.

unsere speisekarte ist einfach und ändert sich je nach dem, was uns die bauern bringen. wir verwenden die besten lokalen zutaten, die wir finden können, und verändern sie nur minimal, um die frische und qualität der zutaten hervorzuheben.

die weine

unsere weinkarte ist ein spiegelbild dessen, was wir für einige der interessantesten weine dieser region halten, zusammen mit einigen seltenen flaschen, die einen besonderen platz in unserem herzen haben.

unsere seltenen weine sind nur zum verzehr vor ort erhältlich, maximal 1 flasche pro etikett pro tisch.

join us for our easter opening
18.04 - 21.04 2025